133 omiljena recepta

Mahune na mediteranski način

Izvrsna mediteranska kuhinja ima recept za sve. Mahune kao dodatak ribi ili teletini upotpunit će bosiljak, peršin, maslinovo ulje i Vegeta Twist. Uz kulinarski dah Mediterana na vašem stolu, nemojte se začuditi začujete li cvrčke i ljuljuškanje valova. više

Polpetone

Mljeveno meso u svim je kuhinjama svijeta, od mediteranske do karipske i kineske, vrlo omiljeno jer omogućuje raznovrsne kombinacije mesa s povrćem i ostalim dodacima. više

Ice caffé

Ice caffé nije ekskluzivno rezerviran za fine kafiće, restorane ili slastičarnice. Uz vrlo jednostavne sastojke i za tili časak, profinjenim okusom ice cafféa nagradit ćete goste i ukućane (ali i sebe). više

Mesna rolada à la peka

U konobi “Feniks” u Viškovu iznad Rijeke kuhar Živko Miošić na starinskom ognjištu sprema peku s raznim vrstama mesa. Kako si malo tko može priuštiti taj način pečenja, u Vegetinoj je kuhinji receptura ovog jela prilagođena pripremi u modernoj kuhinji. više

Lagana sarma

Obožavate sarmu, a možda ne želite ni kiseli kupus ni mljevenu svinjetinu ili svinjetinu s junetinom? Pa što, uzmite svježi kupus, puretinu… Kakvo otkriće! više

Punjeni odresci od puretine

Iako mnogi puricu s mlincima ne bi mijenjali ni za koji drugi specijalitet, pomisao na laganiju prehranu počinje od nemasnoga bijelog mesa. Od njega je u Vegetinoj kuhinji nastao zanimljiv, sada već široko prihvaćen specijalitet. više

Tokany od puretine

Jelo koje priziva madžarske okuse gulaša, paprikaša, tokanyja... i panonsku slikovitost polja paprike. više

Perkelt à la čarda

Blizak gulašu, ali profinjeniji, perkelt je vjerojatno jedno od najpoznatijih mađarskih jela. Može se pripremati od različitih vrsta mesa, a osobito je važna paprika, koja se ovdje koristi svježa i ukiseljena te sušena, cijela, narezana i mljevena. više

Pohani odrezak “Slonovo uho”

Ekipa Vegetine kuhinje kušala je i oduševila se navodno najslavnijim, najvećim bečkim odreskom u restoranu “Zum Figlmüller” u Beču. Zbog njegove veličine i atraktivnosti nazvali su ga “Slonovo uho”. više

Pečeni odojak

Za novogodišnji doček ili za proslavu, uz pratnju raznih salata od uobičajene francuske, grahove ili krumpirove do ukiseljenih krastavaca, klipića kukuruza… – jednostavno sjajno. više